Co zjeść
Odkryjcie autentyczne smaki Palermo poprzez tradycyjne dania i kultowy street food, prawdziwe przysmaki, które opowiadają historię i kulturę miasta.
Najpopularniejsze
🥙
Pane con la Meusa
Książę palermitańskiego street foodu: miękka bułka nadziewana cielęcą śledzioną i płucami, podawana z cytryną albo z ricottą lub serem caciocavallo.
🟡
Pane e Panelle
Chrupiące placki z mąki z ciecierzycy podawane w bułce, często z crocchè. Klasyczna, tania i smaczna propozycja.
🥔
Crocchè
Złociste i chrupiące krokiety ziemniaczane, idealne do zjedzenia razem z panelle lub samodzielnie jako przekąska.
🥙
Popularne
Pane con la Meusa
Street food
Książę palermitańskiego street foodu: miękka bułka nadziewana cielęcą śledzioną i płucami, podawana z cytryną albo z ricottą lub serem caciocavallo.
Tradycyjne
Palermo
🟡
Popularne
Pane e Panelle
Street food
Chrupiące placki z mąki z ciecierzycy podawane w bułce, często z crocchè. Klasyczna, tania i smaczna propozycja.
Łatwe
Palermo
🥔
Popularne
Crocchè
Street food
Złociste i chrupiące krokiety ziemniaczane, idealne do zjedzenia razem z panelle lub samodzielnie jako przekąska.
Łatwe
Palermo
🔥
Stigghiola
Street food
Zwinięte i grillowane jagnięce jelita, doprawione cytryną i solą. Specjalność dla bardziej odważnych podniebień.
Dla odważnych
Palermo
🍙
Popularne
Arancine
Street food
Słynne arancine z Palermo (tutaj zawsze w rodzaju żeńskim!): kulki z doprawionego ryżu, panierowane i smażone, nadziewane ragù, mozzarellą lub innymi farszami.
Klasyk
Palermo
🍕
Popularne
Sfincione palermitańskie
Street food
Wysoka i miękka focaccia z pomidorami, cebulą, anchois, oregano i serem caciocavallo. Prawdziwa pizza z Palermo.
Klasyk
Palermo
🍞
Mangia e Bevi
Street food
Grillowana zielona cebula zawinięta w pancettę.
Szybkie
Palermo
🟨
Smażone panelle
Street food
Smażona wersja klasycznych panelle, podawana na gorąco i chrupiąca jako przystawka lub dodatek.
Chrupiące
Palermo
🍝
Popularne
Pasta con le Sarde
Pierwsze dania
Typowe pierwsze danie ze świeżych sardynek, dzikiego kopru włoskiego, orzeszków piniowych, rodzynek i podprażonej bułki tartej. Niepowtarzalne połączenie smaków.
Tradycyjne
Palermo
🍆
Popularne
Pasta alla Norma
Pierwsze dania
Makaron ze smażonym bakłażanem, pomidorami, bazylią i soloną ricottą. Klasyk kuchni sycylijskiej.
Klasyk
Palermo
🌿
Kiełbasa palermitańska
Dania główne
Lokalna kiełbasa doprawiona dzikim koprem włoskim i przyprawami, często grillowana i podawana z chlebem.
Lokalne
Palermo
🍅
Popularne
Caponata
Dodatki
Słodko-kwaśne danie z bakłażana, pomidorów, oliwek, kaparów i cebuli, podawany na zimno jako przystawka lub dodatek.
Tradycyjne
Palermo
🐙
Sałatka z ośmiornicy
Dodatki
Gotowana ośmiornica z oliwą, cytryną, selerem naciowym, oliwkami i kaparami. Świeża letnia przystawka z palermitańskiej tradycji morskiej.
Owoce morza
Palermo
🥧
Popularne
Sycylijskie cannoli
Desery
Sycylijski deser w najczystszej postaci: chrupiąca rurka wypełniona słodką ricottą, często ozdobiona pistacjami lub kandyzowanymi owocami.
Kultowe
Palermo
🎂
Popularne
Sycylijska cassata
Desery
Tradycyjny deser z biszkoptem, ricottą, kandyzowanymi owocami i marcepanem, pokryty zielonym lukrem. Triumf smaków.
Wykwintne
Palermo
🍦
Popularne
Rzemieślnicze lody
Desery
Sycylijskie lody są znane na całym świecie. Spróbujcie typowych smaków, takich jak pistacja z Bronte, cassata i cannolo.
Rzemieślnicze
Palermo
🍰
Sette Veli
Desery
Wykwintny deser złożony z siedmiu różnych warstw: biszkoptu, musu czekoladowego, kremu cukierniczego, ganache i innych pysznych warstw.
Wyrafinowane
Palermo
🍩
Iris Fritta
Desery
Smażony deser nadziewany słodką ricottą, podobny do cannolo, ale o innym kształcie. Często posypany cukrem pudrem.
Słodkie
Palermo
🌰
Pasta migdałowa
Desery
Tradycyjne słodycze z mąki migdałowej, cukru i białek jaj, formowane w kształt owoców lub wielkanocnych baranków.
Tradycyjne
Palermo
🧊
Popularne
Sycylijska granita
Desery
Mrożony deser z wody i cukru w różnych smakach, takich jak cytryna, migdały czy kawa. Podawany z brioszką.
Orzeźwiające
Palermo
Posti Consigliati
Non e una lista esaustiva: ci sono molti altri posti ottimi a Palermo.
Osteria Ballaro
Trattoria
Ottima scelta in centro storico.
Osteria Mangia e Bevi
Trattoria
Vicino al mare.
Franco U Vastiddaru
Street food
Street food iconico.
Ke Palle
Street food
Ottime arancine.
Molo Sant'Erasmo
Pesce
Pesce, vicino al mare. Di giorno e particolarmente piacevole.
Via Maqueda
Area food
Zona con tantissimi ristoranti tra cui scegliere.
Funnaco
Pizza
Pizza eccezionale e staff top. Prenotazione dal sito consigliata: nel weekend e piu difficile, nei feriali e piu facile.
Mastunicola
Pizza
Pizza napoletana ottima, vicino a Via Maqueda.
Porta Carbone
Street food
Street food. Ci sono 2 sedi: una in Via Maqueda e una vicino al mare.
Battiloro (domenica)
Drink & Music
Di solito alle 16:30 musica, drink e si balla. E vicino alla Vucciria: ideale dopo pranzo per un aperitivo con live music.
Gotowi na degustację?
Wszystkie te kulinarne skarby czekają na Was zaledwie kilka kroków od DorMimmo. Targi Ballarò i Vucciria to Wasza brama do autentycznych smaków Palermo!
Historyczne centrum
5 min pieszo
Autentyczne